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Além das carnes, os acompanhamentos são a alma do prato. Uma couve refogada na hora, farofa de mandioca crocante e rodelas de laranja.

Aqui está uma sugestão de empratamento contemporâneo:

Para uma versão mais leve, experimente substituir algumas carnes gordurosas por defumados de qualidade.

Oscar Niemeyer trouxe leveza ao concreto armado. Suas curvas nos palácios do Planalto e da Alvorada contrastam com a rigidez das cidades tradicionais.

"Não é o ângulo reto que me atrai, nem a linha reta, dura e inflexível..." - esta filosofia define a estética visual da capital.

Se você prefere águas mornas e piscinas naturais, o destino é Alagoas e Pernambuco.

Comece por Maragogi, conhecida como o "Caribe Brasileiro", e termine em Porto de Galinhas para mergulhar com os peixes nos recifes de corais.